培养目标：本专业培养食品加工、海产品加工企业急需的产品质量检测与商品营销的专业人才。

就业方向：网络营售，市场调查，市场策划，产品质量检测、海产品储存、保鲜、加工包装及配送。

专业课程：市场营销基础、海产品质量检测、商品学、商务谈判、物流基础、海产品推销技巧、海产品仓储实务。